【新橋駅烏森口◇徒歩7分】大人の贅沢ディナーならココにお任せ★

◇Restaurant Sugita◇

⌂東京都港区新橋5-13-10 VORT新橋NEX 1F

☎03-3433-5315

新橋で、素敵な夜を過ごすなら『Restaurant Sugita』がおすすめ。

大人の贅沢ディナーにぴったり★

お肉もワインも全てが絶品…

是非行ってみてください♪

〈Google投稿より引用〉

◆季節ならではのスペシャリティ◆ 肉屋がお届けする”子持ち鮎のタコス”を召し上がれ。 港区新橋駅烏森口より徒歩7分にあるガストロノミー「Restaurant Sugita」です。 当店はお肉を提供するお店ではありますが、「鮎を肉屋で食べるなら？」をコンセプトに子持ち鮎のタコスを創作いたしました。 焼き茄子のペースト、ブルーコーンマサ、酢橘、柚子胡椒のフリーズドライと合わせた子持ち鮎は秋を感じることのできる一品。 試行錯誤を繰り返した結果、子持ち鮎の時期になってしまいましたがお客様にはご好評をただいております。 来年の鮎の時期が始まった際には、もう一捻りした一品をお届けいたしますのでお楽しみに。 季節を感じる食材で贅沢なひとときを。 皆様のご予約心よりお待ちしております。 A dish based on the concept of "What if you ate ayu fish at a butcher's? After much trial and error, it is now time for ayu fish with young. We'll have to come up with another twist when next year's sweetfish season starts, but the sweetfish tacos have been a hit with our customers.